Merlot

Prihaja iz Bordeauxa v Franciji, raste v toplih in suhih krajih, šteje se za poznejšo sorto. Na Vipavskem se je pojavil v 50-tih letih in postal vodilna rdeča sorta. Odlikuje ga živahna, globoka, rubinasto rdeče barva. Vonj je dozorel in saden, spominja na češnje, maline, suhe slive, v ozadju se zaznavajo marmeladne vonjave. Žameten in harmoničen okus, z zrelimi tanini  v ustih dolgo traja. Je primeren za večletno staranje. Z zorenjem pridobi vonj po usnju, kavi, čokoladi...

Lepo spremlja vse glavne krožnike; svinjino, jagenjčka, divjačino, zrele sire.
Serviramo pri 14-16 °C



Hitri Kontakt

Naslov: Vi-Vin Saksida d.o.o. in
Ingrid Saksida, dop. dej. turizem na kmetiji
Zalošče 12a
5294 Dornberk

Tel: +386 5 3017853

Email: info@vinasaksida.com